|
作為一個與海相伴成長的人，惠茂食品的創(chuàng)始人寧先生從小就受益于大海的饋贈，而海參是大海給他最珍貴的禮物�！白龊⒌某踔院芎唵危褪强粗兴臓I養(yǎng)價值，想把它帶給更多有需要的人�！睂幭壬榻B，海參最早是在漁民們出海捕撈其他海鮮時捎帶上來的，因為它樣子“丑”，沒人敢吃，經(jīng)常在捕撈上來后被漁民便宜處理或隨意贈送。一個家里窮、經(jīng)常生病的年輕后生吃了一段時間的海參后，身體開始逐漸變好，人也更加精神。之后海邊的人開始慢慢嘗試吃海參并逐漸認知到它的營養(yǎng)價值。蓬萊擁有適于海參生長的天然海域，他想讓更多的人受益于此，所以寧先生創(chuàng)立了惠茂食品。
惠茂食品精選高品質(zhì)進口海參，引進國內(nèi)外先進設(shè)備力求達到傳統(tǒng)手工晾曬效果，設(shè)備以紫外線的照射和專業(yè)風(fēng)干可減少加工中產(chǎn)品營養(yǎng)的流失。同時可以更好地保留海參本來的品質(zhì)和口感，如何利用先進的專業(yè)設(shè)備同時保留傳統(tǒng)工藝的特點是寧先生一直所追求的核心目標，“這是對海參事業(yè)和品質(zhì)的自我要求”寧先生的話語里充滿著蓬萊人的樸實。
“事必躬親，親力親為”。這么多年他依然工作在一線，每天第一時間來到工廠，指導(dǎo)海參的蒸煮，親自進行手工晾曬，并與加工師傅一起探討更好祛除海參自身攜帶鹽分的工藝。就是在海參加工的淡季，寧先生也一刻不得閑，時常到直營店里指導(dǎo)工作。這種勇于開拓積極務(wù)實的的精神感染著公司的每一個員工和惠茂海參的受益者！
|
